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加工食品に盲点があった?ミニ講演会のお知らせ




ハムやソーセージ、サラダチキン、竹輪やかまぼこ…
コンビニやスーパーで手軽に購入できるのが、加工食品です。

これらのものを購入する際、私たちは何を基準にするでしょうか?

個数(量)や価格、パッケージデザインなど、商品購入の決め手はいくつかあります。
商品パッケージに書かれている成分表示を参考にする人もいるでしょう。

ですが、そこに書かれている内容に “裏側” があったとしたら?

食品での食品添加物の表示については、原則としては使用した食品添加物の名前が表示されますが、なかには「表示しなくても良いもの」「省略・簡略化できるもの」「一括で表示できるもの」などが存在します。
パッケージ上からは判別することのできない、これらの“隠された”食品添加物には、どのようなものがあるのでしょうか?

HEALTH PRESS」や「Business Journal」でも精力的な情報発信をされている
フリージャーナリストの郡司和夫さんを講師に招き、下記の日程でミニ講演会を開催します。

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◆ 健康ファミリー教室
ミニ講演会『加工食品の盲点を知る』〜 子どもに食べさせたくない加工品の話 〜

日時 :2017年1月21日(土)14:00 〜 16:00
場所 :早稲田自然食品センター4Fホール(東西線 早稲田駅2番出口から徒歩3分)
新宿区喜久井町51
参加費:500円(税込) ※当日受付にてお支払いください
定員 :20名 ※先着順

お申込みは 店頭レジ お電話(0120-037-497)またはFAX(03-3208-4994)にて
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参考: 一般社団法人 日本食品添加物協会Q&A
Photo:ぱくたそ(www.pakutaso.com)(C)すしぱく モデル:五十嵐夫妻